Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
Kapuśniak WILEŃSKI
zupa
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula, ok.70g
- 150 g białej kapusty
- 150 g warzywa, mieszane, seler, marchew, pietruszka
- 200 g ziemniaki, obrane pokrojone w kostkę
- 1jabłko kwaśne
- 1pomidor
- 150 g kiełbasa, w plasterkach
- 100 g kostek boczku, wędzonego
- 1łyżeczka przyprawy uniwersalnej z TM
- 1łyżeczka keczupu
- 1 liść laurowy, 3 ziarenka ziele angielskie, łyżeczka majeranku
- sól, pieprz
- 1500 g woda
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- do naczynia miksującego włóż czosnek - zmiksuj czas 4 s obr 3
- dodaj cebulę i warzywa mieszane - oprócz ziemniaków - miksuj 4 s obr 4
- dodaj grubo pokrojoną kapustę, boczek i kiełbasę
- dodaj 1500 g wody - gotuj 22 min obr 1
- dodaj ziemniaki, przyprawę, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie - gotuj 8 min obr 1
- w tym czasie jabłko i pomidora podziel na ćwiarki i pokrój w cienkie plastry
- po gotowaniu dodaj do naczynia - gotuj jeszcze 4 min obr 1
- dodaj keczup (ostry) i przypraw do smaku
- SMACZNEGO
zupa
Porady
sól i pieprz w zależności od smaku kiełbasy (może być słona po gotowaniu)
w punkcie 4. można dodać wrzątek - skracamy czas gotowania o 12 minut (będzie szybciej)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?