- TM 31
Składniki
Kotleciki
- 80 gramów cebuli
- 1/2 łyżeczki ostra papryka
- 1/2 łyżeczki soli
- jajko
- otręby pszenne
- 20 gramów oliwa z oliwek
- 5 liści natki pietruszki zielonej
- 350 gramów ciecierzyca konserwowa
- 170 gramy kasza jaglana ugotowana
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do naczynia wkladamy cebulę, rozdrabniamy 5s / obr 6.
2. Dolewamy oliwę z oliwek- 2 min /100°C / obr 1
3. Do naczynia wkładamy kaszę, cicerzycę oraz wszystkie przyprawy wraz z pokrojoną wczesniej natką pietruszki-miksujemy według uznania - u mnie 15s / obr 10
4. Wyjmujemy powstala masę i formujemy kotleciki które obtaczamy w jajku a następnie w otrebach- później można już podsmażyć na patelni tak jak w moim przypadku. Innym wariantem może być pieczenie bardziej dietetyczne)
Porady
Polecam podanie kotlecików z lekką sałatą np. rzymską polaną sosem winegret.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pychotka
Przepis malo udany. Kotlety sie rozpadaja, lepia sie do rak, mimo moczenia rak w wodzie. Przepis moglby byc bardziej przemyslany. Zachwyty nad kotletami sa bardzo podejrzane...
Robiłam wczoraj, pyszne. Polecam do leczo warzywnego.
Plecam
Pyszne, delikatne, super. Ja moczyłam ręce w zimnej wodzie kiedy formowałam kotlety i wcale się nie kleiły.
Bardzo smaczne kotlety. Dodałam do masy jajko. Pyszne. Dziękuje!
Czy jajko które jest w przepisie dodajemy do masy czy służy ono do obtoczenia bo tak się zastanawiam czym zwiąże się ta masa?
Kotleciki okazały się przepyszne. To moje pierwsze kroki w kuchni wegeteriańskiej i chyba popełniłam jakiś błąd, bo ciasto było dość rzadkie i trudno mi było w ogóle uformować kotlety. Poradziłam sobie i uczta była przednia ale może ktoś poradzi mi co mogłam zrobić źle?
Tak, jest to waga kaszy po ugotowaniu.
Pozdrawiam
Uwielbiam kaszę jaglaną i koniecznie wyprobuje ten przepis Proszę mi powiedzieć, czy to jest waga kaszy przed czy już po ugotowaniu?
Dziękuję i pozdrawiam
Kasia