- TM 31
Składniki
chlebek
- 40 g świeżych drożdży
- 350 g letniej wody
- 90 g ziaren słonecznika
- 40 g octu
- 350 g ziarna orkiszu
- 150 g kaszy gryczanej
- 3 łyżeczki soli
- 40 g miodu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
250g orkiszu zemlec 1min/obr.10,otrzymana makę przesypać do innego naczynia. Wrzucic 100g orkiszu i 150 g kaszy gryczanej,zemleć 1min/obr.10,przełozyc do poprzedniej uzyskanej mąki. DO naczynia wlać wodę dodac drożdże i miód wymieszac 5s/obr.3. Dodać zmielony orkisz z kasza gryczaną sól,ocet,ziarna słonecznika wyrobić 4min/
"Ciasto" /
"Blokada naczynia miksującego" .Ciasto wyłozyć do nasmarowanej olejem,lub masłem obsypanej płatkami owsianymi(blaszki prostokatnej).Pozostawić do wyrosnięcia ok 1 godz.Piec w piekarniku wczesniej nagrzanym do 220st przez ok 40min
Porady
przy mieleniu ziarna na make polecam miarke nałozyć na pokrywę
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Chlebuś jest naprawdę pyszny i godny polecenia, super przepis
Przepyszny chlebek ! Zrobiłam wszystko wg przepisu i wyszedl idealny. Ładnie urósł, nie kruszył sie nawet po paru dniach.
Polecaaam !
Przepis zapisuję i z pewnością będę powtarzać
pyszny..
chlebek super
polecam bardzo łatwy do zrobienia
pięknie wyrósł [[wysiwyg_imageupload:2213:]]
życia się nie wybiera ....Życie się przeżywa !
dodaję do wypróbowania
zgadzam się z toba MIxi,chlebek zdecydowanie polecam jest pyszny z nuta kaszy gryczanej dodałam słonecznik do środka i jest jeszcze lepszy
Ps.mam nadzieję że kiedys będę miala ta ksiązkę
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
Wydaje mi się, że na samej Przepisowni jest wiele chlebów orkiszowych i każdy z nich jest odrębnym przepisem. Jeżeli któryś jest duplikatem to użytkownicy wpisują z jakiej pochodzi książki, o ile ją posiadają. Czekamy na komentarz jak smakuje ten chlebek?
Pozdrawiam Mixi
jaki agresor?poprostu nie rozumię jak mozna tak komentowac nie mma takiej ksiązki posiadam tylko radość gotowania
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
oooo, widzę, że załączył się "agresor". Po co się tak unosić. Napisałam co widzę i tyle. resztę pozostawiam bez komentarza. Pozdrawiam serdecznie, Edyta (bez "szanowna pani")
Edyta K.
witam,żeby robic duplikat szanowna pani to trzeba się oprzec na oryginale tak się składa i powtorzę że nie posiadam takowej książki,nie jest pani zainteresowana to prosze nie komentowac w taki sposób bo napewno bym wpisała inspiracja z......
pozdrawiam
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com