Ciasto z kruszonką i owocami jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermo-Gotowanie Przedstawiciel. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

25 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Thermo-Gotowanie Przedstawiciel

opublikowany: 16/11/21

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto z kruszonką i owocami

370 g masła, w tym 120g masła z lodówki
260 g cukru
500 g mąki
3 łyżeczki cukru waniliowego
1 opakowania proszku do pieczenia
5 jajek
1 szczypty soli
120 g płatków owsianych
1000 g jabłek, obranych i pokrojonych w ćwiartki

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni

120 g zimnego masła, 100 g cukier, 200 g mąki i 1 łyżeczka cukru waniliowego dać do naczynia 15 s/obr. 6 Przesypać do innego naczynia i odłożyć do lodówki

250 g masła, 160 g cukier, 300 g mąki, 2 łyżeczki cukru waniliowego , Proszek do pieczenia, 5 jajek i Szczypta soli dodać do naczynia i mieszać przy pomocy kopystki 25 s/obr. 4

Dodać 120 g płatków owsianych i mieszać kopystką w czasie pracy 15 s/obr. 4.5 Ciasto przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę wyłożoną papierem.

Do naczynia wkładamy 1000 g obranych jabłek pokrojonych w ćwiartki i pomagamy kopystką przy rozdrabnianiu 8 s/obr. 4
(patrz wskazówka)

Odciskamy nadmiar płynu i wykładamy na ciasto. Następnie posypujemy kruszonką. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 40 minut / 180 stopni.

Porady

Musimy dobrze odcisnąć nadmiar wody z jabłek.
Ciasto można zrobić z śliwkami. Pomijamy punkt 5 i wykładamy na ciasto połówki śliwek.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser Ciasto