Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 15/08/13
zmieniono dnia: 07/12/13
Składniki
ciasto
- 2-3 szczypty pieprzu
- 1 jajko
- 150 g mąki
- 1000 g cukinii
- sól do smaku
sos
- sól do smaku
- 2-3 czubate łyżki koperku świeżego
- 100 g śmietany 12%
kawałki plastrów łososia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Umyć i przekroić cukinię wzdłuż na pół, wyjąć gniazda nasienne NIE OBIERAĆ. Cukinię pokroić na drobniejsze kawałki. Zetrzeć 3-5 sekund obroty 5. Cukinia ma wyglądać jak starta na grubych oczkach tarki. Cukinię solimy i odkładamy na cedzak obciążąjąc na około 40 minut. cukinia puści sok i nie będzie taka wodnista. Po tym czase cukinie przekładamy do miski dodajemy makę i jajko oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy i smażymy placuszki kilka minut. Śmietanę mieszamy z pokrojonym koperkiem i solą. Ciepłe placuszki dekorujemy łyżeczką sosu i kawałkiem łososia.
Porady
Jeśli użyjemy połowy porcji to mozna zamiast cedzaka użyć koszyczka do odsączenia. Cała porcja w koszyczku sie nie zmieści.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
RE WE LA CJA !!! Mója jedyna sugestia, to dodatek cebuli. Znacznie poprawia smak placuszków. Cała reszta bez zarzutu. I jeszcze zastąpiłam śmietanę serkirm maskarpone.Pycha!!!
Ale nie smakuje.