Paszteciki z ziemniakami. jest to przepis stworzony przez użytkownika ulka01. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

1h 15min

Czas całkowity

1h 40min

porcja/porcje/porcji

8 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 31

przez ulka01

opublikowany: 27/01/16

zmieniono dnia: 27/01/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Nadzienie

1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
500 g ugotowanych mączystych ziemniaków, ostudzonych i pokrojonych na kawałki
1 łyżeczki słodkiej papryki
2 szczypty pieprzu
1 żółtko

Ciasto

30 g proszku do pieczenia
500 g mąki pszennej
40 g masła, pokrojonego na kawałki
1 1/2 łyżeczki soli
50 g oleju
50 g mleka
300 g jogurtu naturalnego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Ciasto

1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto, wyrobić 1min/"Blokada naczynia miksującego" / Ciasto "Ciasto" , przełożyć do innego naczynia, odstawić na 30 minut.

Nadzienie

2. Do naczynia miksującego włożyć ugotowane ziemniaki i przyprawy, rozdrobnić 3 s/obr. 5, przełożyć do innego naczynia.

Przygotowanie pasztecików

3. Rozgrzać piekarnik do temperatury 220C.

4. Podzielić ciasto na 4 części i uformować z nich kule. Na oprószonej mąką stolicy rozwałkować każdą część na kwadrat (ok. 25x25 cm). Przekroić kwadraty po przekątnej tak by powstały trójkąty (8 sztuk).

5. Ułożyć pasek ziemniaczanego farszu na jednym brzegu trójkąta i zwinąć tak jak rogaliki. Nożyczkami zrobić otwory w cieście, mniej więcej co 3 cm. Paszteciki umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skleić ze sobą końce, nadając każdemu z nich kształt pierścienia.

6. Posmarować roztrzepanym żółtkiem, piec w piekarniku w temperaturze 220C przez 12-15 minut, aż nabiorą złocistego koloru.

Porady

Można wykonać nadzienie z sera, warzyw lub mięsa.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka Drugie danie Dodatek Potrawa wegetariańska Turecka