Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 29/11/11
Składniki
- 500 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 600 g ziemniaków, małych, nieobranych
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerwona papryka, pokrojona w ćwiartki
- 1 żółta papryka, pokrojona w ćwiartki
- 70 g ogórków konserwowych
- 100 g kwaśnej śmietany, 12%
- 1 łyżeczka musztardy
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka białego octu winnego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać 1 łyżeczkę soli, włożyć koszyczek, umieścić w nim ziemniaki, gotować ok. 25 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie sprawdzić, czy ziemniaki są ugotowane (powinny być lekko twarde), ewentualnie wydłużyc czas gotowania.
- Ziemniaki lekko przelać zimną wodą, odcedzić. Jeszcze ciepłe obrać, wystudzić, pokroić w plasterki i przełożyć do miski.
- Opróżnić i umyć naczynie miksujące.
- Do suchego naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 2 s/obr. 8.
- Dodać paprykę i ogórki konserwowe, rozdrobnić 2–3 s/obr. 5.
- Dodać 1 łyżeczkę soli i pozostałe składniki, wymieszać 10 s/
"Obroty wsteczne" /obr. 2. - Ziemniaki polać sosem paprykowym, wymieszać i pozostawić na ok. 2 godziny w lodówce.
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać 1 łyżeczkę soli, włożyć koszyczek, umieścić w nim ziemniaki, gotować ok. 25 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie sprawdzić, czy ziemniaki są ugotowane (powinny być lekko twarde), ewentualnie wydłużyc czas gotowania.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
This snack is very suitable while I play getting over it. Just rest and relax after a day of work.
Sałatka bardzo dobra. Idealna na grilla, polecam!