- TM 31
Składniki
sos ziołowo-koperkowy
- 1 szczypty cukru
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 20 g mąki pszennej
- 200 g kremowego serka śmietankowego
- 1 kostek Bulionu warzywnego
- 2 łyżki mieszanych świeżych lub mrożonych ziół np. koperku, pietruszki, szczypiorku, bazylii, estragonu
ryż
- 250 g ryżu wcześniej opłukanego
- 1 łyżeczki soli
- 1 litra wody
łosoś
- 2 garści świeżych liści mięty do obłożenia łososia
- sól, pieprz
- 4 łyżeczki soku z pomarańczy do polania łososia
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek do posmarowania łososia
- 4 porcje pomarańczy pokrojonych w ok. 0,5 cm plastry do obłożenia łososia
- 4 filety z łososia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Filety z łososia (najlepiej bez skórki) płuczemy, osuszamy i kładziemy na wcześniej przygotowany kawałek folii aluminiowej.
2. Nacieramy solą, posypujemy pieprzem.
3. Każdy filet smarujemy łyżeczką oliwy z oliwek i polewamy łyżeczką świeżego soku z pomarańczy, obkładamy listkaki świeżej mięty, przykrywamy plasterkami pomarańczy i szczelnie zawijamy w folię aluminiową.
4. Kładziemy na dolną i górną część przystawki Varoma.
5. Do naczynia miksującego wlewamy wodę i dodajemy sól. Wkładamy koszyczek i odważamy do niego ryż.
6.Nakładamy przystawkę Vroma i gotujemy na parze ok. 30 min/Varoma/obr.1.
SOS
7. Wywar po ugotowaniu ryżu uzupełniamy do poziomu 0,5 litra. Następnie dodajemy kostkę bulionu warzywnego, serek śmietankowy (ja daję serek śmietankowy do kanapek DELIKATE z Biedronki), mąkę, musztardę i szczyptę cukru. Gotujemy 2 min/100 stopni/obr.4.
8. Następnie dodajemy posiekane zioła (dla mnie sos najlepszy jest ze świeżym koperkiem) i gotujemy dalej 2 min/100 stopni/obr. 4.
Porady
Przepis na sos pochodzi z książki Radość gotowania z przepisu Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym ponieważ danie smakuje z nim rewelacyjnie.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Sir Listen here the management elements are not so much complex but also still challenging, and making of every insta pro decision has a big impact on the success of the store.
Monkey Mart impressed me with its perfect balance between accessibility and gameplay depth. The management elements are not too complex but still challenging, making every decision has a big impact on the success of the store.
This dish is really irresistible. io games
@Geometry Dash Wave Your recipe is a culinary adventure. Trying it out felt like embarking on a delicious journey.
I am genuinely thankful to the holder of this web page who has shared this wonderful paragraph at at this place io games
Are you sure to delete this comment ?