thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni
Przepis jest testowany
  • TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 30/01/14

Składniki

  • 60 g orzechów nerkowca
  • 1 papryka zielona, pokrojona na kawałki
  • 1 żółta papryka, pokrojona na kawałki
  • papryka słodka, mielona
  • pieprz
  • sól
  • 400 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g filetu z piersi indyka, pokrojonego na kawałki
  • 200 g wędzonej polędwicy wieprzowej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej na kawałki
  • 250 g ryżu basmati
  • 2 kostki Bulionu warzywnego
  • 700 g wody
  • 120 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g cebuli, przekrojonej na polówki
  • 100 g śmietany, 18%
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 4 patyczki do szaszłyków

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
    2. Dodać oliwę, dusić 2 min/Varoma/obr. 1.
    3. Dodać marchewkę i ziemniaki, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
    4. Dodać wodę i kostki bulionu, włożyć koszyczek, umieścić w nim ryż.
    5. Na patyczki do szaszłyków nadziewać kawałki mięsa na zmianę z kawałkami czerwonej papryki, doprawiać solą, pieprzem i mieloną papryką. Pozostałe kawałki czerwonej papryki, razem z zieloną i żółtą papryką, oraz orzechy nerkowca ułożyć na przystawce Varoma. Na nich położyć szaszłyki.
    6. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować 30 min/Varoma/obr. 2.
    7. Zdjąć przystawkę Varoma, wyjąć koszyczek, odstawić.
    8. Do naczynia miksującego dodać śmietanę, koncentrat pomidorowy, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu, podgrzać 1 min/100°C/obr. 2, zmiksować 15 s/obr. 8.
    9. Szaszłyki, warzywa i ryż rozłożyć na talerzach, polać sosem.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Szaszłyki z papryką i ryżem

Wydrukuj:

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: