Składniki
- 1 filety piersi kurczaka, pokrojony w kostkę
- 1 kostki bulionu
- 0,25 litra wody
- 2 szczypty soli
- 1,5 szczypty pieprzu
- 2 łyżeczki przyprawy ziołowej do grilla, (do przyprawienia mięsa)
- 0,25 porcji cebuli, drobno posiekanej
- 1 czubate łyżki masła
- 0,5 litra śmietany 18%
- 1 pęczka świeżego koperku
- 10 liści Natki pietruszki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Pokojonego kurczaka doprawić solą, pieprzem, przyprawą ziołową i włożyć do przystawki Varoma - gotować na parze 30 min/Varoma/ Obr.1
Odstawić przystawkę Varoma i wylać wywar z naczynia miksującego.Do naczynia wlać śmietanę, dodać masło i cebulę - gotować 8 min/100 st./Obr.1
Dodać połowę posiekanego koperku, doprawić solą do smaku, gotować bez MT 3 min/100 st./Obr 1
Dodać kawałki ugotowanego kurczaka, resztę posiekanego koperku (można pozostawić odrobinę do dekoracji) i jeżeli potrzeba dosolić - gotować bez MT 5-8 min/100 st./ Obr 2
Porady
Najlepiej podawać z ryżem.
Smacznego 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dzięki, wyszło fajne danie!
Pominęłam sól i jadł też 9miesięczniak 
Tylko co z tą pietruszką i kostką? Nie ma nic w przepisie 
Uwazam, ze podczas gotowania piersi z kurczaka, mozna ugotowac tez ryz w koszyku. Skrocimy w ten sposob czas przygotowywania dania
Wykorzystałam jeden podwójny filet czyli coś w graniach 0,6 - 0,7 kg.
Potrawa może być smaczna, ale nie wiem jaka jest waga kurczaka?Jeden filet to zamało do tej ilości składników. Pozdrawiam.
Are you sure to delete this comment ?