thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Zupa

  • 100 gramów selera korzeniowego
  • 300 gramów selera naciowego
  • 50 gramów oliwy z oliwek
  • 1 kostek kostki rosołowej z kury
  • 1 płaskie łyżeczki do herbaty przyprawy uniwersalnej, Polecam Czubrice zieloną
  • 3/4 opakowania serka topionego
  • 150 gramów kwaśnej śmietany
  • 1500 gramów wody
  • sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
  • sok z 1 cytryny
  • 100 gramów łososia wędzonego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Zupa z selera naciowego z łososiem
  1. seler korzeń rozdrobnić - czas 10s, obr 5, przełożyć do miseczki i skropić sokiem z cytryny

    seler naciowy rozdrobnić - czas 15s, obr 6

    dodać oliwę, odrobinę wody i dusić - czas 5 minut, temp. 100, obr 1

    dodać kostkę rosołową, przyprawę uniwersalną, serek topiony i śmietanę - czas 20s, obr 9

    dodać wodę i gotować - czas 15 minut, tem. 100, obr 1

    dodać seler korzeniowy, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku

    dodać pokrojonego w kawałki łososia, wymieszać - czas 10s, obr 3

     

    można podawać z grzankami lub ptyśkami

     

    smacznego !!!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Zupa z selera naciowego z łososiem

Wydrukuj:

Komentarze

  • kwietnia 18, 2018 at 09:43

    Chciałabym zrobić zupę bo przepis wygląda ciekawie ale nie jestem pewna co z tym selerem korzeniowym? Czy on ma być surowy w zupie?? Bo wygląda na to że tak.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: