- TM 5
Składniki
- 0,4 litra Mleka - może być też np kokosowe czy inne
- 4 jajka cale
- 1 łyżeczki soli
- 45 gramów ksylitolu (cukru brzozowego)
- 100 gramów masła
- 15-20 gramów drożdży, Lub 2 łyżeczki suszonych
- 400 gramów mąki bezglutenowej np. Schar
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Masło rozpuszczamy w
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy mleko i drożdże jeśli używamy świeżych i podgrzewamy na 37 stopni
dodajemy jajka, sól i ksylitolu i mieszamy obroty 2-3 aż połączą się
dodajemy mąkę i drożdże jeśli używamy suchych ...
mieszamy aż masa będzie gładka (ma być dość rzadka, tak mniej więcej jak ciasto na gofry)
wlewamy do formy (większa keksowka) i odstawiamy w ciepłe miejsce aż wyrośnie trochę (ja wkładam do piekarnika nagrzewam go do 50 st i wyłączam ... Potem ustawiam temp 180-200 stopni i piekę ok 45-50 minut.
formę smarujemy tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia
chleb studzimy na kratce ...
smacznego
Porady
Pasuje do tm31 rownież
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
czy mozna uzyc maki ryżowej? córka moze tylko mąke ryzową, gryczaną, kokosową...
taka alternatywa dla nasłanych bułek
pyszne ze swojskim masełkiem i dżemem