Zupa z karczochów jest to przepis stworzony przez użytkownika babiczanka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

12min

Czas całkowity

12min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6

przez babiczanka

opublikowany: 04/10/19

zmieniono dnia: 04/10/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa z karczochów

60 gramów białej cebuli
1 ząbek czosnku
30 gramów oleju od karczochów
1 słoik karczochów w oleju, IPOSEA CARCIOFI 510G
1 ugotowany ziemniak, ok 100 g
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego
700 gramów wody
50 gramów słodkiej śmietany 18%

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Wykonanie

włożyć cebulę, czosnek,olej, ustawić czas 3 min. / Varoma / obr. 1
Następnie dodać odsączone karczochy i pozostałe składniki oprócz śmietany, gotować 10 min. / 90 stopni C /obr. 1
Po ugotowaniu dodać śmietanę i zmiksować 1 min. / obr. 10

Porady

Zupę można podawać z pieczywem lub sadzonym jajkiem i ziemniaczkami purre

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.