Zupa kapuściana (dieta dr Dąbrowskiej) jest to przepis stworzony przez użytkownika mpaczkowska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

przez mpaczkowska

opublikowany: 25/02/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa kapuściana (dieta dr Dąbrowskiej)

150 g papryki czerwonej
150 g papryki zielonej
120 g cebuli
100 g selera naciowego
400 g kapusty włoskiej
1 łyżka bulionu warzywnego, (przygotowanego bez parmezanu)
1000 g wody
2 świeże pomidory bez skórki, mogą też być pomidory z puszki
2 listki laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1/3 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1 łyżeczka majeranku
pieprz i sól do smaku
1 łyżeczka chili mielonego, (w wersji na ostro)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Paprykę czerwoną i zieloną, seler naciowy pokrocić na kawałki ok. 2 cm. Cebulę na ćwiartki. Wszystko włożyć do

i rozdrobić 5sec/obr5. Przełożyć do innego naczynia.
2. Kapustę pokroić na kawałki i poszatkować w dwóch etapach: do

włożyć 200g, poszatkować 3sec/obr5. Przłożyć do innego naczynia. Czynność powtórzyć z pozosałymi 200g kapusty. Wszystką poszatkowaną kapustę włożyć do

, dodać przyprawy, bulion warzywny i wodę. Gotować 15min/100°C/obr

2.
3. Dodać obrane ze skórki i pokrojone na kawałki pomidory oraz poszatkowane wcześniej warzywa. Gotować 15min/100°C/obr

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: