- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
Składniki
Keto fudge czekoladowo-orzechowy
- 100 gramy gorzka czekolada, o zawartości min. 70% kakao, najlepeij 90% kakao
- 120 gramy śmietanki 30%
- 30 gramy erytrolu
- 30 gramy masła
- 70 gramy masła orzechowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do suchego naczynia miksującego włożyć połamaną czekoladę i rozdrobnić 5s/obr.7. Zgarnać kopystką na dół.
2. Założyć motylek, dodać śmietaknkę, erytrol, masło, podgrzać 5 min/50°C/obr2. Zdjąć motylek.
3. Dodać masło orzechowe, wymieszać 30s/obr 5.
4. Masę przełożyć do foremki (ja używam 12cmx12cm) i zostawić na noc w lodówce na min 8 godzin. Pokroić na kostki.
Porady
"Ciasto" Z przepisu wychodzi mi 32 kostki. Na diecie #keto, makro na porcję wynosi: B:0,99g, T:4,57g, W:1,8g, kalorie: 49
Przepis pochodzi ze strony: https://www.wegeprzepis.pl
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Jeśli to ma być prawdziwie keto to jednak czekolada gorzka 90% kakao
Dziekuję za przepis.
Are you sure to delete this comment ?