Wariant Kapuśniak z białej kapusty i piersi drobiowej/Ola jest to przepis stworzony przez użytkownika Florentina. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

23min

Czas całkowity

23min

porcja/porcje/porcji

5 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Florentina

opublikowany: 04/7/15

zmieniono dnia: 04/7/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa

ziele angielskie
liść laurowy
pieprz
sól
3 łyżek oleju
1 pomidor
1 papryka
2 marchew
2 cebule
1/2 główki kapusty białej lub włoskiej
natka pietruszki
1 pierś drobiowa
1 bulion

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Kapustę poszatkować pomagając sobie kopystką 5 sek. obr 5 i wyjąć do innego naczynia.

Do naczynia miksującego włożyć pokrojoną pierś drobiową. Miksować obr 4, 4 sek. Wyłożyć do innego naczynia.

Do naczynia miksującego włożyć przekrojoną na pół cebulę, papryke, marchewkę i pomidora. Miksować obr 5, 5 sek.

Dodać olej i dusić 5 min temp. varoma obr 2

Dodać 1 L wody, kapustę, przyprawy i mięso. Gotować 17 min, temp. 100C obr "Obroty wsteczne" 2. Nałożyć koszyczek zamiast przykrywki.

Porady

Przelać zupę do talerzy i posypać natka pietruszki. Smacznego.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.