Zupy

Szybka zupa krem kalafiorowo-serowa

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
3 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez KrystianJ
opublikowany: 03/31/16
zmieniono dnia: 03/31/16
Stwórz wariant

Składniki

ZUPA

  • 450 g mrożonego kalafiora, lub świeżego
  • 300 g serka topionego śmietankowego
  • 450 g wody letniej
  • 1 kostka bulionowa
  • 3 szczypty soli, pieprzu, do smaku
  • 3 porcje Szczypiorku, świeżego
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do urządzenia wlać wodę, wrzucić kawałki kalafiora oraz kostkę bulionową. Ustawić obroty na 2, czas na 10 minut, tryb Varoma.

  2. Dodać serki topione. Ustawić obroty na 2, czas 5 minut, tryb Varoma. Po tym czasie zmiksować - 40 sekund, obroty zwiększać od 1 do 10. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

  3. Zupę przelać do garnka i odstawić na 5-10 minut, aby serek ściął się (zupa stanie się gęsta). Po tym czasie podawać z dużą ilością świeżego szczypiorku - im więcej, tym lepiej. Smacznego!

Porady

* zamiast mrożonego kalafiora możesz użyć świeżego * możesz modyfikować smak serków, np. zamiast śmietankowego dodaj ziołowego - zmienisz smak zupy * możesz dodać inne białe warzywa, jeśli jednak będą one dość twarde, np. seler, pietruszka, wydłuż wtedy czas gotowania w punkcie 1. * jeśli jeszcze bardziej chcesz zmienić smak zupy, to na koniec 2. etapu dodaj 2 łyżki startego parmezanu i zmiksuj, kiedy będziesz wszystko łączyć ze sobą - krem będzie jeszcze bardziej wyrazisty

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Wakacje Urodziny Piknik Gotowanie na co dzień Przystawka Starter Pierwsze danie Wegetariańska Bez jajek Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Obiad Podwieczorek Kolacja Kolacja Przekąska Zupa Polska

Wyślij do wydruku

Szybka zupa krem kalafiorowo-serowa
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: