Pasta jajeczna z parmezanem i zieleniną jest to przepis stworzony przez użytkownika Anna Chudzik. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

15min

porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Anna Chudzik

opublikowany: 10/20/22

zmieniono dnia: 10/27/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pasta jajeczna z parmezanem i zieleniną

Składniki

6 jajek na twardo
100 g sera parmezan
20 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
20 g koperku, świeżego, posiekanego
40 g majonezu
40 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
sól, do smaku (ostrożnie! Parmezan jest słony)
pieprzu, mielonego, do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Parmezan pokrój na ok. 3cm kawałki, umieść w naczyniu miksującym i rozdrobnij (15 s/obr. 10).

Jajka obierz ze skorupek.

Umieść wszystkie składniki pasty w naczyniu miksującym. Ustaw 4 s/obr. 4.

Ustaw "Obroty wsteczne" (15 sek./obr. 3).

Porady

Zamiast parmezanu możesz użyć innego pikantnego sera, jak grana padano lub cheddar (ale taki długodojrzewający...).

W przypadku zmiany rodzaju sera może się okazać, że trzeba będzie go dodać więcej, by osiągnąć świetny efekt.

Szczypiorek i koperek ja mam zawsze zamrożone (już rozdrobnione). Dlatego w przepisie są już rozdrobnione zioła.

A tak w ogóle to ta pasta jest naprawde PYSZNA! Robię ją od wielu lat a od jakiegoś czasu w TM. Daj znać, czy Ci smakowała tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Jedzenie na wynos Przepis szefa kuchni Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przepis dla starszych osób Przyjęcie Bufet Wakacje Piknik Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez alkoholu Bez glutenu Wiosna Lato Jesień Zima Karnawał Wielkanoc Halloween Sylwester Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Dodatek Potrawa z jajek (suflet, omlet) Pasta/dżem