Składniki
Krem z porów
- 500 g porów
- 1 ziemniak
- 1 marchewka
- 1/2 korzeni pietruszki
- 1/4 selera
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wykonanie:
Do naczynia włożyć marchew,pietruszkę, seler, czosnek i ziemniaki rozdrobnić 10s, obr. poz. 5.Dodać pora, rozdrobnić 10s, obr. poz. 5.Wlać oliwę i dusić 10 min, obr. poz. 1,5. Uzupełnić wodą do 1l , dać kostę rosołową, sól, pieprz cayenne i gotować 15 min, temp. 100 st C, obr. poz. 1,5. Następnie dodać śmietanę lub jogurt i jeszcze gotować ok. 5 min/100 st./obr.1. Po ugotowaniu zmiksować 30 sek. stopniowo zwiększając obroty do obr. poz. 8
Krem z porów
Porady
Można podawać z grzankami lub prażonymi płatkami migdałowymi.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dziwny smak... ale nawet smaczna 😊 Podałam z grzankami 👌
Pyszna zupka.
Are you sure to delete this comment ?