Składniki
Surówka
- 500 gramów czerwonej kapusty
- 500 gramów wody
- 70 gramów cebuli
- 100 gramów jabłka
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżki majonezu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Z kapusty wyciąć głąb i usunąć wierzchnie liście. Pociąć na większe kawałki i umieścić w
szatkujemy 6s obroty 5. Zalewamy wodą i parzymy 5 min temp 80 st. odcedzamy na sitku i czekamy aż wystygnie.
Dowkładamy cebulę, jabłko i rozdrabniamy 5s/obr.5. Dodajemy odciśniętą kapustę. Następnie dajemy sól, sok z cytryny, cukier i majonez. Mieszamy 10s./obrót1
"Obroty wsteczne" .
Doprawiamy według własnych upodobań.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
szybkosciowa surowka !
Pyszna!
Dodałam czerwoną cebulę- wyszła ostra surówka
Polecam
Moja I męża ulubiona surówka, jest pyszna, wszystkim polecam. P. S. Apropos tego parzenia ja zalewamy wrzątkiem i po 5 minutach cedzę, lub w ogóle pomijam patrzenie i też jest dobrze
Surówka rewelacja, polecam!!!!
Wlewamy wodę do poszatkowanej kapusty zamykamy kielich i parzymy 5 min/ 80*C/
"Obroty wsteczne" /obrót 1
Jak to parzymy??? Zalewamy wodą ok a na ile obrotów i jakie?? Tu mam problem
daję 5 gwiazdek
smaczna suróweczka, właśnie zrobiłam do drugiego dania
Polecam 
Bardzo dobra surówka
Are you sure to delete this comment ?