Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
Składniki
CHŁODNIK bez gotowania
- 2 opakowania czerwone buraki, Ugotowane
- 6 ogórki gruntowe
- 2 pęczka Rzodkiewki
- 1 koperek, świeży
- 1 szczypiorek, świeży
- 1 opakowania Barszcz czerwony z paczki
- 740 gramów jogurtu naturalnego, gęsty
- 1/2 litra maślanki
- 1 szczypty soli morskiej
- 1 szczypty Kwasek cytrynowy, Opcjonalnie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Ogórki pokrojone wrzucam
"Blokada naczynia miksującego" rozdrabniam na obr 3-4 ok 3 sek., odkładam do miseczki, potem wrzucam rzodkiewke "Blokada naczynia miksującego" i rozdrabnianiam kilka sekund na 4-5 obr., odkładam do miseczki, potem wrzucam "Blokada naczynia miksującego" pokrojone ugotowane buraki na kilka sekund obr.6-7.odkładam na miseczkę. Następnie wrzucam koperek na obr. 8 kilka sekund, potem wlewamy jogurt i maślankę na obr. 10 na kilka sekund. Jogurt mieszam z wszystkimi składnikami w garnku i dodaje do smaku barszcz czerwony z paczki, do smaku jeszcze sól. Jak ktoś lubi ostrzejszy smak to można dodać jeszcze kwasek cytrynowy. Na końcu dodaje pokrojony szczypiorek.
Podaje z jajkiem ugotowanych lub bez ☺
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Wyszedł pycha.
hmm wyglada apetycznie