thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

Pancakes

  • 320 gramów mąki pszennej tortowej
  • 0,5 litra maślanki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 60 gramów cukru pudru
  • 1 szczypty soli
  • 2 jajka
  • 0,125 litra oleju roślinnego
  • ekstrakt z wanilii, odrobinę

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Oddzielenie białek od żółtek
  1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch oddzielnych naczyniach

  2. Ubij białka mikserem stopniowo zwiększając obroty

  3. Składniki mokre
  4. Wlej do naczynia miksującego maślankę, żółtka, olej oraz odrobinę ekstraktu z wanilii

  5. Miksowanie"Miksowanie"

  6. Przelej zawartość naczynia miksującego do oddzielnego naczynia

  7. Składniki suche
  8. Umyj i wytrzyj ręcznikiem naczynie miksujące

  9. Przesiej mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól

  10. Mieszanie"Mieszanie"

  11. Ciasto
  12. Mieszanie"Mieszanie" Wlej składniki mokre do naczynia miksującego

  13. Dodaj pianę z białek do ciasta

  14. Mieszanie"Mieszanie"

  15. Smażenie
  16. Smaż małe naleśniki na średnim ogniu dodając odrobinę oleju przy pierwszej porcji rozprowadzając go po patelni ręcznikiem papierowym. Po pojawieniu się bombelków w środkowej części naleśnika przewróć go na drugą stronę i zostaw na kilka chwil.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Amerykańskie pancakes

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?