CHRUPIĄCE PALUCHY Z PRAŻONEJ CEBULKI I SZCZYPIORKU jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słone wypieki Słone wypieki

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

20 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Artur pl

opublikowany: 05/02/20

zmieniono dnia: 12/02/20

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

CHRUPIĄCE PALUCHY Z PRAŻONEJ CEBULKI I SZCZYPIORKU

70 g prażonej cebulki, gotowej
400 g mąki pszennej, + mąka do obsypania
50 g drożdży świeżych
2 szczypty kurkumy, mielonej
1,5 łyżeczki soli
2 szczypty cukru
40 g oliwy z oliwek
30 g musztardy
1 pęczek szczypiorku, posiekanego
180 g ciepłej wody

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

PALUCHY

1. Do naczynia miksujacego wkładamy 50g prażonej cebulki 10s./obr.10
2. Dodajemy reszte prażonej cebulki i pozostałe składniki 45s./INTEWAŁ Ciasto

3. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na prostokąt i kroimy na cienkie paski około 1cm,
każdemu z tych pasków nadajemy
ręcznie okragłego kształt.
4. Paluchy układamy na pergaminie i pozostawiamy na chwilę do wyrośnięcia w tym czasie należy włączyc piekarnik na 180C.
5. Paluchy pieczemy około 20-25min. w temp. 180C
6. Podajemy po wystudzeniu.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.