![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/ft2qgv1s-64983-814523-f60be-jbsc1dpg/0f793277-6a01-4108-ae74-a551028425aa/main/chrupiace-paluchy-z-prazonej-cebulki-i-szczypiorku.jpg)
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
20
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
Składniki
CHRUPIĄCE PALUCHY Z PRAŻONEJ CEBULKI I SZCZYPIORKU
- 70 g prażonej cebulki, gotowej
- 400 g mąki pszennej, + mąka do obsypania
- 50 g drożdży świeżych
- 2 szczypty kurkumy, mielonej
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 szczypty cukru
- 40 g oliwy z oliwek
- 30 g musztardy
- 1 pęczek szczypiorku, posiekanego
- 180 g ciepłej wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do naczynia miksujacego wkładamy 50g prażonej cebulki 10s./obr.10
2. Dodajemy reszte prażonej cebulki i pozostałe składniki 45s./INTEWAŁ"Ciasto"
3. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na prostokąt i kroimy na cienkie paski około 1cm,
każdemu z tych pasków nadajemy
ręcznie okragłego kształt.
4. Paluchy układamy na pergaminie i pozostawiamy na chwilę do wyrośnięcia w tym czasie należy włączyc piekarnik na 180C.
5. Paluchy pieczemy około 20-25min. w temp. 180C
6. Podajemy po wystudzeniu.
PALUCHY
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?