thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 6
  • TM 5
opublikowany: 05/02/20
zmieniono dnia: 05/02/20

Składniki

CHRUPIĄCE PALUCHY Z PARMEZANEM I ROZMARYNEM

  • 300 g mąki pszennej, pełnoziarnistej
  • 100 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki soli
  • 6 g rozmarynu, suszonego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 50 g parmezanu
  • 1 g płatków chilli, suszonych
  • 3 g cukru
  • 50 g drożdży świeżych
  • 180 g ciepłej wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    PALUCHY
  1. 1. Do naczynia miksującego wkładamy parmezan 5s./obr.10
    2. Dodajemy pozostałe składniki 45s./INTERWAŁ Ciasto"Ciasto"
    3.Gotowe ciasto rozwałkowujemy na prostokat i kroimy na cieniutkie paski około 1cm.
    4. Każdemu z pasków ręcznie nadajemy okragły kształ
    5. Paluchy układamy na pergaminie do wyrośnięcia. W tym czasie należy właczyć piekarnik na 180C
    6. Paluchy pieczemy okoo 20-25min. w temp.180C
    7. Podajemy po wystudzeniu.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

CHRUPIĄCE PALUCHY Z PARMEZANEM I ROZMARYNEM

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?