Składniki
250g mleka, 50g drozdzy, 50g cukru, 50g masla, 550 g maki orkiszowej,, 2 jajka; konfitura, lukier
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wlac mleko, dodac drozdze, cukier, maslo, ustawic na 3min./37°C/2
"Obroty wsteczne" . Po tym czasie dodac make, jajka cukier waniliowy i ustawic "Blokada naczynia miksującego" na 3min/
"Ciasto" . Pozostawic ok. 15 minut w "Blokada naczynia miksującego" , nastepnie zamieszac ponownie 1min./. Gotowe ciasto wylozyc na stonice, rozwalkowac, wykroic filizanka kola i pozostawic do wyrosniecia, w tym czasie przygotowac garnek z olejem, podgrzac do odpowiedniej temp. (mozna sprawdzic wrzucajac kawaleczek ciasta na olej czy wyplynie) wkladac wyrosniete paczki i piec, odwracajac, wyjac na papierowy recznik kuchenny. Nadziewac kazdy paczek konfitura i polukrowac. Smacznego.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?