thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

CIASTO

  • 50 g wody
  • 15-20 g przyprawy do pierników (bez konserwantów i cukru)
  • 10 g karobu
  • 80 g ksylitolu najlepiej zmielony na puder (cukru brzozowego)
  • 100 g miodu z kasztanów (lub 100 g syropu klonowego), lub innego miodu
  • 2 łyżki siemienia lnianego zalane 4 łyżkami gorącej wody i odstawione na ok 30 min
  • 100 g oleju kokosowego
  • 200 g mąki jaglanej
  • 200 g mąki gryczanej
  • 1 płaska łyżeczka sody lub kamienia winnego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. do naczynia miksującego dać olej kokosowy, założyć miarkę, rozpuścić 2min/temp. 80st/obr.2

    2. dodać resztę składników, wymieszać przy pomocy kopystki 15s/obr.6

    3. gotowe ciasto włożyć do lodówki na pół godziny

    4. na blasze z piekarnika ułożyć papier do pieczenia

    5. wałkować partiami ciasto na grubość ok 0.5cm (lub mniej), wycinać pierniczki ozdobnymi foremkami

    6. blachę z piernikami włożyć do rozgrzanego piekarnika, piec 10min w temp. 180 st, po wyjęciu studzić na kratce

Porady

przepis na mąkę z kaszy jaglanej podaję w swoich przepisach, link:

 //www.przepisownia.pl/dodatki-przepisy/m%C4%85ka-jaglana/501319

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

PIERNIKI BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY