thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
12 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy

Składniki

sypkie

  • 2 łyżeczki SODY
  • 200 g mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 100 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki kakao gorzkiego
  • 2 szczypty cynamonu, opcjonalnie

masa

  • 90 g oleju, (120ml)
  • 2 łyżeczki miodu, (opcjonalnie)
  • 2 czubate łyżki masła orzechowego
  • 260-300 g bananów mocno dojrzałych
  • 230 g letniej wody
  • 200 g daktyli (suszone, bez pestek)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    • Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni
    • Daktyle wrzucamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , zalewamy wodą, 5s/obr.8. Podgrzewamy bez miarki (woda ma odparować) 8min/80 st/obr.1,5. Zgarnąć kopystką ze ścianek.
    • Dodajemy banany, masło orzechowe, olej i opcjonalnie miód, 7s/obr.8
    • Sypkie składniki przesiewamy przez sitko i dodajemy do masy w Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , 3min/Ciasto"Ciasto" .
    • Całość przelewamy do tortownicy (u mnie 26cm) wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na 30min (do suchego patyczka) bez termoobiegu.Polewę zrobiłam z gorzkiej czekolady z dodatkiem miodu i masła orzechowego.

Porady

Do gotowej masy na koniec można dodać owoce jagodowe i delikatnie wymieszać. Reszta bez zmian.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze