- TM 31
Składniki
składniki na polewę
- 3 łyżki kakao
- 120 g margaryny
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
składniki na budyń
- 170 g cukru
- 500 g mleka
- 70 g grysiku
- 25 g kokosu
- 1 cukier waniliowy
składniki na masę
- 1 łyżki cukru
- 1 margaryna 250 g
- 1 żółtko
- 10 kropli cytryny
składniki na ciasto
- 250 g mąki
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 140 g miodu
- 90 g oleju
- 170 g cukru
- 1 przyprawa do pierników
- 5 jajek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Nałożyć motylek i ugotować budyń 7min/100st/obr.2, wyjąć i ostudzić.
1. Nałożyć motylek, margarynę utrzeć z cukrem zółtkiem i sokiem z cytryny 1min/obr.3. Stopniowo dodawać zimny budyń 2min/obr.3. Otrzymaną masę wyłożyć na jeden płat ciasta i przykryc drugim.
1. Do czystego naczynia miksującego włozyć margarynę, podgrzać 4min/80st/"Mieszanie" ,przelać do innego naczynia.
2. założyc motylek. Do naczynia wbic jajko, dodać cukier, ubić 1min/obr.4.
3.Dodać kakao, ubić 2min/50st/obr.4, przez otwór w pokrywie wlac rozpuszczoną margarynę.
4. Otrzymaną polewą polać wierzch ciasta.
1. Piekarnik rozgrzać do tem 180 st
2. Założyć motylek. Do naczynia miksującego wbić jajka i wsypać cukier ubić 4min/obr.3
3. Dodać pozostale składniki. ucierać 2min/obr.3 . Wyłożyć do natłuszczonej prostokątnej formy i wstawic do piekarnika na 30minut. Po upieczeniu przeciąć ciasto wzdłuż na połowę tak aby postaly dwa równe płaty.
Budyń:
Masa:
Polewa:
Ciasto:
Porady
Podczas wyrabiania ciasta sode oczyszczoną dodaję pod koniec ucierania.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Niestety, na nas szału nie zrobiło. Masa wyszła bardzo rzadka, która wypływa spod ciasta. Dodałabym zdecydowanie mniej cukru.
Bardzo dobry przepis!
Przepyszne... Pulchne i bardzo mięciutkie... mocno polecam
Swietne i smaczne ciasteczko!!!!
Are you sure to delete this comment ?