![thumbnail image 1](https://tmrcv3-pl.s3.eu-west-1.amazonaws.com/recipeimage/csgxpb7s-d5a9d-608492-f60be-pykfyvd7/db471698-e588-4243-b49f-feb745f14362/original/a98c1ebbd6018fa6c3654b2ffe0ae64a.png)
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
3
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
Carbonara
- 400 g makaronu spaghetti
- 150 g boczku w plasterkach
- 3 jajka
- 100 g startego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Wlej 1 litr wody do Thermomixa. Dodaj szczyptę soli. Umieść makaron w środku i ustaw czas gotowania zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Po ugotowaniu wyjmij makaron z Thermomixa.
- 2. Włóż boczek do miski Thermomixa i posiekaj go, 4 sekundy / prędkość 5. Następnie dodaj czosnek i posiekaj całość przez kolejne 3 sekundy.
- 3. Wymieszaj łopatką boczek i czosnek dodając oliwę, a następnie podsmażaj 5 minut/Varoma/prędkość 1.
- 4. W osobnej misce roztrzep jajka i wymieszaj z startym parmezanem.
- 5. Ugotowany wcześniej makaron włóz z powrotem do Thermomixa. gdze mamy już boczek z czosnkiem.
- 6. Wlej wymieszane jajko z parmezanem na makaron i boczek, mieszając energicznie, aby składniki się połączyły. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- 7. Carbonare podawaj natychmiast, posypaną dodatkowym parmezanem i pieprzem.
Carbonara
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?