Dodatki

Buraczki na ciepło jak u Babci

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
5min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
--
  • TM 31
przez MAGDALENKA
opublikowany: 11/29/11
zmieniono dnia: 11/29/11
Stwórz wariant

Składniki

  • 500 g buraków, obranych i pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 15 g masła
  • 10 g soku z cytryny
  • 10-15 g cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18%
  • 5-10 g mąki
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do koszyczka włożyć przygotowane buraki, do naczynia miksującego wlać wodę, koszyczek umieścić w naczyniu miksującym, gotować 35-40 min - temp. VAROMA - obr.1. Wyjąć koszyczek miksujący, opróżnić z buraków, które pozostawić do ostygnięcia. Osuszyć naczynie miksujące. 

     

  2. Do naczynia miksującego wlożyć ugotowane i wystudzone buraki, rozdrobnić 5-8 sek. - obr.4.

  3. Dodać masło, sok z cytryny, cukier i sól, podgrzać 2 min. - 100 stopni - Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" - obr.2.

  4. Dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować 3 min. - temp. 100 stopni - Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" - obr.2

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Łatwe

Wyślij do wydruku

Buraczki na ciepło jak u Babci
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: