Pierniczki Świąteczne jest to przepis stworzony przez użytkownika wdfoto. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6

przez wdfoto

opublikowany: 17/12/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pierniczki

500 gramów mąki pszennej
100 gramów miodu naturalnego
100 gramów miodu sztucznego
120 gramów margaryny
1 jajko
1 łyżki sody oczyszczonej
20 gramów korzennej przyprawy do piernika

Lukier

100 gramów cukru
10 gramów soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Przygotowanie Ciasta

Do naczynia miksującego dodać margarynę i miód, podgrzać 2 min/37°C/obr. 1

Dodaj mąkę oraz sodę oczyszczoną i wymieszaj 5 s/obr. 6.

Dodaj korzenną przyprawę do piernika, cukier puder oraz jajko. Wszystko wyrabiaj 1min/"Ciasto"

Formowanie Pierniczków

Odkroić część ciasta i rozwałkować na grubość 5mm.

Z rozwałkowanego ciasta przy pomocy foremek wykroić pierniczki.

Pieczenie

Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem.

Wyłożyć wykorojone pierniczki na blachę i włożyć do nagrzanego pierkarnika. Piec przez 10 minut przy temperaturze 180°C.

Gotowe ciastka ozdobić według uznania.

Lukier

Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier a następnie zmielić 20 s/obr. 10.

Dodać sok z cytryny oraz wymieszać 15 s/obr. 4.

Polać pierniczki przygotwanym lukrem.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: