Japońskie NIKUMAN (wegetariański ) jest to przepis stworzony przez użytkownika BeataPatulska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

36min

porcja/porcje/porcji

12 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez BeataPatulska

opublikowany: 30/06/17

zmieniono dnia: 01/07/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

ciasto

250 g mąka
150 g skrobi, +1 łyżka (maka ziemniaczana)
170 g woda, (ciepła )
30 g mleko
2 łyżeczki suchych drożdży
30 g cukru
1 łyżki olej sezamowy

farsz

200 g Tofu
2-3 łyżki sosu sojowego
200 g wok- warzywa, ( wok - mix )
4-5 liści salaty pekińskiej
1 szalotka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczek imbiru, suchego, startego
20 g olej sezamowy
sól, pieprz
wok - przyprawy, (przyprawy do dan kuchni azjatyckiej wok)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

ciasto

mleko, drozdze , cukier do

3 min/37°/obr 1 , dodac make, skrobia, woda, olej - 3min/"Ciasto" , przelozyc do miski na okolo 30-40 min aby powiekszylo objetosc, w tym czasie przygotowac farsz

farsz

cebule, czosnek, kapuste (pocieta na kawalki) 8 sek./obr 5 zgarnac skladniki na dno

, dodac warzywa (wok-mix) 3 sek/obr.5, zgarnac skladniki na dno"Blokada naczynia miksującego" dodac tofu, sos sojowy, imbir, olej sezamowy, sol, pieprz, przyprawa-wok
4 min/varoma/obr. 1

Ciasto dzielimy na 12-14 czesci i formujemy z nic okragle "placki", na kazdym umieczczamy czesc farszu i tworzymy nie zamknieta sakiewke. Sakiewki ukladamy na patelni i lekko spody pdsmazamy spody.
Do

wlewamy 1 litr wod, dno varomy(gornej i dolnej) wykladamy papierem do pieczenia i ukladamy po 6 szt. sakiewek -
30 min/varoma/obr. 1
Smacznego
Podajemy z dowolnie wybranym sosem (np 5 smakow )

Porady

Podawac na cieplo i na zimno, z dowolnie wyranym sosem (np 5 smakow) tmrc_emoticons.D

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka Danie główne Starter Pierwsze danie Wegetariańska Bez jajek Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Bufet Gotowanie na co dzień Obiad Smażenie Gotowanie na parze Gotowanie na parze z Varomą Wielowarstwowa gotowanie z Varoma Potrawa wegetariańska Chiński Nowy Rok Japońska