thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
17min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

FALAFELE

  • 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki mielonego korzenia kolendry
  • 1 jajko
  • 50 gramów mąki
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 garsc lisci natki pietruszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 gramów oleju slonecznikowego
  • 400 gramów ciecierzycy namoczonej przez noc, (moze byc oplukana z puszki)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Pietruszke wrzucic do naczynia miksujacego
  2. Poszatkowac 3sek / obr 8
  3. Cebule przekroic na pol i wrzucic do naczynia miksujacego
  4. Poszatkowac 5sek / obr 6 i przelozyc do miseczki
  5. Dodac olej, dusic 4min / 120* / obr 1 (sprawdzac czy sie nie przypala)
  6. Dodac ciecierzyce do cebuli i zmielic 7 sek / obr 7
  7. Dodac natke pietruszki i przyprawy (*Przyprawy wg smaku, do tych z przepisu mozna jeszcze dodac np pieprz cayenne czy papryke chili w proszku)
  8. Dodac jajko i wymieszac wszystko razem 10 sek / obr 5
  9. Jesli masa jest za rzadka, dodac tyle bulki tartej, zeby sie dalo uformowac kulki
  10. W miseczce przygotowac make, w ktorej nalezy obtaczac uformowane kulki
  11. Kulki obsmazyc na patelni az beda lekko brazowe
  12. Piec w piekarniku na 220* przez 10 min
  13. Ewentualnie pominac patelnie i piekarnik i poprostu usmazyc na glebokim oleju

Porady

Mozna podac z kasza lub ryzem, sosem czosnkowym (1 zabek czosnku posiekany zmieszac z jogurtem naturalnym) i zielenina tmrc_emoticons.)



Smacznego!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

FALAFELE

Wydrukuj:

Komentarze