Cukinie z farszem kukurydziano-serowym jest to przepis stworzony przez użytkownika Urszula RozparA. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

35min

Czas całkowity

1h 10min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 6
TM 5

przez Urszula RozparA

opublikowany: 04/05/20

zmieniono dnia: 04/05/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Cukinie z nadzieniem kukurydziano-serowym

4 porcji srednia wielkosc mlodej cukini
100 g ser parmezan
100 g por
150 g kukurydza z puszki (odsaczona)
1 porcji jajko
130 g smietankowy serek w tubce
1 łyżki suszonego estragonu
1 łyżki oregano, suszone
1 szczypty sól
1 szczypty pieprz
60 g kasza kuskus
50 g goracy bulion warzywny do kaszy kuskus
200 g opcjonalnie dla smakoszy miesa boczek wedzony pancetta

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Cukinie

postawic miske na

i odwazyc kasze kuskus, nastepnie zalac goracym bulionem, przykryc i odstawic do napecznienia na ok 10 min

cukinie umyc, przekroic wzdluz na polozwe , ostroznie lyzeczka wydrazyc miazsz pozostawiajac ok 1cm grubosci, przyprawic sola i pieprzem

wrzucic ser parmezan, rozdrobnic 15s/obr.10 przelozyc do miseczki

wrzucic pokrojonego na 3cm kawalki pora, rozdrobnic
5s/obr.10, przelozyc do miseczki

wrzucic 100g kukurydzy, serek topiony, jajko i zmiksowac 20s/obr.6

nastepnie do

wrzucic odsaczona kasze kuskus, 60g sera (reszte 40g pozostawic na posypanie wierzchu), por, pozostala ilosc kukurydzy, ( opcjonalnie dla smakoszy miesa wrzucamy 200g boczku porojonego na 0.5 cm paseczki), estragon , oregano, szczypta pieprzu i soli----dokladnie mieszamy kopystka

nastawic piekarnik na 200 st i wylozyc papierem blache ( mozna wysmarowac oliwa z oliwek lub maslem i uzyc naczynia zaroodpornego )

z polowek cukini zlac nadmiar soku a nastepnie nadziac farszem kukurydzianym i posypac po wierzchu pozostalym serem

cukinie ukladac na blaszce lub naczyniu zaroodpornym obok siebie, wstawic do nagrzanego piekarnika na ok 35-40min az sie zarumieni

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wiosna Lato Jesień Zima Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Danie główne Drugie śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja Rodzaj posiłku Przekąska Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Potrawa wegetariańska Polska