Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Ryba z kaszą

  • 2 szczypty soli
  • 120 g chudej ryby, (dorsz, mintaj, morszczuk)
  • 2 szczypty zioła prowansalskie
  • 52 g kaszy gryczanej
  • 1 płaskie łyżeczki do herbaty oliwy z oliwek
  • 2 plasterki cytryny

Sosik

  • 2 listki bazylii
  • sól do smaku
  • 4 szt Oliwek
  • 1 łyżek oliwy z oliwek
  • 170 g pomidorów
  • 1 ząbka czosnku
  • 30 g cebuli

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ryba z kaszą
  1. Do naczynia miksującego Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego"  wlać 750ml gorącej wody, dodać sól i łyżeczkę oliwy z oliwek. Włożyć koszyczek, odważyć do niego kaszę.

  2. W dolnej części przystawki Varoma umieścić rybę, posypać ziołami prowansalskimi i solą, na rybę położyć plasterki cytryny, całość polać oliwą z oliwek.

  3. Zamknąć naczynie miksujące, położyć na nim przystawkę Varoma i gotować 25min/Varoma/obr. 4

    Podawać kaszę z rybą i sosem.

  4. Sosik
  5. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" oliwki i rozdrobnić 4s/ obr. 4, przełożyć do innego naczynia.

    Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego"  włożyć cebule, czosnek i oliwę, rozdrobnić, 5s/obr. 5, zgarnąć wszystko za pomocą kopystki na dno naczynia,

     

  6. Dusić 7min/120 stopni C/ obr. 2

  7. Dodać pomidory, sól, bazylię i gotować 8 min/100 stopni C/obr. 2

  8. Dodać wcześniej posiekane oliwki i wymieszać 4s/obr. 3-4

    Sos przełożyć do innego naczynia, a Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" przepłukać czystą wodą.

Porady

Jedna porcja zawiera 443 kcal

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Rybka z kaszą

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?