Składniki
Surówka
- 2 płaskie łyżeczki do herbaty soku z cytryny
- 20 g jogurt naturalny
- 45 g jabłka
- 50 g selera korzeniowego
- Przyprawy, np. sól do smaku
Danie główne
- 750 ml wody
- 2 szczypty przyprawy uniwersalnej TM
- 2 płaskie łyżeczki do herbaty oliwy z oliwek lub oleju
- 1 jabłko
- 100 g mięsa z piersi kurczaka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego wrzucić seler i rozdrobnić 8s/obr. 10
Następnie włożyć jabłko i rozdrobnić 8s/obr. 7
Kopystką zgarnąć seler i jabłko ze ścianek naczynia
Do mieszanki dorzucić jogurt naturalny, sok z cytyny i przyprawy, wymieszać 8s/
"Mieszanie" Gotową surówkę przełożyć do miseczki
Do naczynia miksującego
"Blokada naczynia miksującego" wlać 750ml gorącej wody, dodać sól i łyżeczkę oliwy z oliwek. Włożyć koszyczek, odważyć do niego kaszę.W dolnej części przystawki Varoma umieścić kurczaka, posypać przyprawą uniwersalną TM, na kurczaka położyć pokojone w plasterki jabłko, całość polać oliwą z oliwek. (pozostałe jabłko można położyć obok kurczaka)
Zamknąć naczynie miksujące, położyć na nim przystawkę Varoma i gotować 20min/Varoma/obr. 4
Po tym czasie ściągnąć przystawkę Varoma, otworzyć naczynie miksujące i przemieszać kaszę w koszyczu, zamknąć naczynie miarką i gotować jeszcze 5min/100 stopni/obr. 4
Z naczynia wyjąć koszyczek z kaszą. Kaszę odsączyć w koszyczku.
Podawać kaszę z kurczakiem, jabłkami i surówką
Surówka
Kurczak
Porady
Jest to dietetyczne danie dla jednej osoby. Można składniki odpowiednio zwiększyć by dostosować do liczby osób.
Całe danie zawiera 446kcal
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Na liście składników brak informacji o kaszy