thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Likier karmelowo-orzechowy

  • 80 g cukru
  • 120 g Toffifee, (całe z orzechami)
  • 300 g mleka, nalepiej 3,2% ale 2% też może być
  • 200 g śmietana, 36% tłuszczu
  • 1 całe jajko
  • 200 g wódki

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Likier
  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć cukier i toffifee i zmiksować 12s/obr. 10. Zgarną ze ścianek naczynia na dno Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" .
  2. Dodać mleko, śmietane i jajko, podgrzać 5min/80 st. C/obr. 2

    Dodać wódkę i podgrzewać 4min/90 st. C/obr. 2
  3. Ciepły likier rozlać do butelek i schłodzić. Przechowywać w lodowce, serwować schłodzony.

Porady

Można na koniec przecedzić likier przez gazę, aby pozbyć się malutkich okruszków, niezmielonych orzechów. Są one wyczuwalne w likierze, co nie każdemu może odpowiadać więć aby się ich pozbyć polecam przelać przez gaze lub sitko o drobnych oczkach.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Likier karmelowo-orzechowy

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?