Dania główne z ryb & owoców morza

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
2 osoba/osoby
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 01/03/13
zmieniono dnia: 02/03/13
Stwórz wariant

Składniki

Ryba (Tołpyga) na parze z warzywami

  • 420 gramów świeża ryba, w moim przypadku Tołpyga
  • 1 czubate łyżeczki przyprawy do ryb
  • 0,5 łyżeczki rozmarynu suszonego
  • 3 marchewki pokrojone w paski
  • 1 pietruszka pokrojona w paski
  • 3 ziemniaki obrany, pokrojony w cienkie talarki
  • trochę soku z cytryny
  • trochę masła
  • 900 gramów wody

Sos czosnkowy

  • 4 ząbków czosnku
  • 200 gramów śmietany 18% gęstej
  • 70 gramów majonezu
  • 0,5 łyżeczki soli
  • szczypty pieprzu
  • szczypty pietruszki natki
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Sos czosnkowy:

    1. Do naczynia TM włożyć ząbki czosnku, rozdrobnić 4s, obr.7, następnie zgarnąć kopystką na dno naczynia.

    2. Założyć motylek i dodać pozostałe składniki, wymieszać 10s, obr.2.

    3. Gotowy sos przełożyć do innego naczynia.

     

  2. Ryba (Tołpyga) na parze z warzywami:

    1. Świeże filety  ryby (tołpygi) posypać przyprawami do ryb i rozmarynem, odstawić na 15 min. Następnie skropić sokiem z cytryny i zawinąć w folię aluminową. Każdy filet osobno. Kładziemy na Varomę.

    2. W między czasie przygotowujemy warzywa. Obrane marchewki i pietruszkę kroimy w cienkie słupki, ziemniaki w talarki. Przekładamy do Varomy.

    3. Do naczynia wlewamy wodę i zakładamy  Varomę. 

    4. Gotujemy 25-30 min, obr 1. Varoma.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne

Wyślij do wydruku

Ryba (Tołpyga) na parze z warzywami i sosem czosnkowym
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: