- TM 31
Składniki
sos
- 50 g musztardy
- 200 g wody
- 50 g octu
- 1 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczki kminku mielonego
- 1 łyżki suszonego oregano
- 3 ząbki czosnku
- 200 g cebuli
- 100 g oliwyz oliwek
- 100 g Ketchupu
- 20 g cukru
mięso
- sól, pieprz
- 5 plastrów pomidorów suszonych z oleju
- 4 plastry sera żółtego
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
- 500 g pierś z indyka, bez skóry
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego
"Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie składniki, zmiksować 30 sekund, stopniowo zwiększając obroty od 5 do 10. Następnie nałożyć przystawkę Varoma i gotować 40 minut, Varoma, obroty 2. Po ugotowaniu, odstawić na 10 minut.
Naciąć pierś z indyka tak, aby płat miał ok 1-1,5 cm grubości, ja swój przekroiłam dość specyficznie, ale poukładałam mięso tak, aby tworzyły 1 płat.
Solimi, pieprzymy z obydwu stron, układamy na folii spożywczej. Na mięso układamy ser, pomidory i przykrywamy szynką.
Następnie zwijamy wszystko w roladę (jeśli ktoś robił sushi to wie o co chodzi) bardzo ciasno i układamy na przystawce Varoma.
Sos
Mięso
Porady
uważać żeby się nie poparzyć
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Jest przepyszne
Robiłam już kilka razy. Świetny przepis. Dziękuję za pomysł
Szybko, łatwo i przyjemnie! Bardzo smaczne!
Super sos
Wyszlo super mimo ze nie zawijalem w folie za gapiostwa.
Ciekawy przepis
zrobiłam ten sos, czuć tylko ocet nic więcej, za duża ilość octu niestety nie da się go jeść, mąż stwierdził to samo i sos nadaj się do wyrzucenia, a szkoda
Bardzo dobre - sos jest fantastyczny
)))