- TM 31
Składniki
Sos pomidorowy
- woda do garnka, tak aby kotlety były zakryte
- 2 łyżeczki koncentrat bulionu drobiowego TM
- koncentrat pomidorowy według uznania
- śmiatanka słodka 10% pół szklanki
- 1 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej
kotlety
- 100 gramy cebuli
- 100 gramy marchewki
- 30 gramy masła
- 500 gramów kapusty białej
- 500 gramów mięsa mielonego z indyka
- 100 gramów kaszy mannej
- 2 czubate łyżeczki przyprawy uniwersalnej TM
- 2 jajka
- sół pieprz, do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
do naszynia miksującego Dodać kapustę i poszatkować 12 -15s/obr.4 przełożyć do miski zasypać solą ,żeby puściła sok
Do naczynia miksującego dodać marchewkę i cebulę. poszatkować 5s/ obr.5.dodać masło dusić 4 min./ Varoma/obr.1.
dodać mięso mielone , kaszę manną , kapustę jajka i przyprawy Wymieszać przy pomocy kopystki 30s./
"Obroty wsteczne" /obr 3-4.z gotowej masy formujemy owalne płaskie kotlety, obtaczamy w mące i krótko obsmażamy na patelni wkładamy do garnka zalewamy wodą dodajemy kostkę rosołową drobiową lub 2 łyżeczki koncentratu drobiowego wykonanego w TM koncentrat pomidorowy pod koniec jakieś 10 minut przed końcem dodajemy śmietankę rozrobioną z ciepłym sosem i mąką ziemniaczaną dusimy na małym ogniu 30 minut doprawiamy do smaku
Kotlety
Porady
sos można przygotować jak kto lubi najlepiej jednak pomidorowy
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Koncza sie dusic na patelni super! ALE wyszlo ich na rodzine wielopokoleniowe
)
Przepyszne!!! Dzisiaj robiłam i wszyscy się zajadali!
Wypróbowane. Są pyszne
Cieszę się ,że smakowały
Są pycha
Dodane do wypróbowania