Dania główne z mięsa

"Oszukane" Gołąbki z kaszą manną

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
10 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
przez marta8504
opublikowany: 10/31/14
zmieniono dnia: 10/31/14
Stwórz wariant

Składniki

Sos pomidorowy

  • woda do garnka, tak aby kotlety były zakryte
  • 2 łyżeczki koncentrat bulionu drobiowego TM
  • koncentrat pomidorowy według uznania
  • śmiatanka słodka 10% pół szklanki
  • 1 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej

kotlety

  • 100 gramy cebuli
  • 100 gramy marchewki
  • 30 gramy masła
  • 500 gramów kapusty białej
  • 500 gramów mięsa mielonego z indyka
  • 100 gramów kaszy mannej
  • 2 czubate łyżeczki przyprawy uniwersalnej TM
  • 2 jajka
  • sół pieprz, do smaku
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Kotlety

  1. do naszynia miksującego Dodać kapustę i poszatkować 12 -15s/obr.4 przełożyć do miski zasypać solą ,żeby puściła sok 

  2. Do naczynia miksującego dodać   marchewkę i cebulę. poszatkować 5s/ obr.5.dodać  masło dusić 4 min./ Varoma/obr.1.

  3. dodać mięso mielone , kaszę manną , kapustę jajka i przyprawy Wymieszać przy pomocy kopystki 30s./Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr 3-4.

  4. z gotowej masy formujemy owalne płaskie kotlety, obtaczamy w mące i krótko obsmażamy na patelni wkładamy do garnka zalewamy wodą  dodajemy kostkę rosołową drobiową lub 2 łyżeczki koncentratu drobiowego wykonanego w TM  koncentrat pomidorowy pod koniec jakieś 10 minut przed końcem dodajemy śmietankę rozrobioną z ciepłym sosem i mąką ziemniaczaną   dusimy na małym ogniu 30 minut doprawiamy do smaku 

Porady

sos można przygotować jak kto lubi najlepiej jednak pomidorowy 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wiosna Jesień Zima Karnawał Wielkanoc Boże Narodzenie Łatwe Szybkie Niedrogie Danie główne Drugie danie Obiad Kolacja Kolacja Potrawa mięsna Sos

Wyślij do wydruku

"Oszukane" Gołąbki z kaszą manną
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: