Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 29/11/11
Składniki
- 230 g cebuli, pokrojonej na połówki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g pomidorów, pokrojonych na połówki
- 600 g papryki, kolorowej, pokrojonej w kostkę
- 650 g ziemniaków, obranych, pokrojonych w małą kostkę
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka cukru
- 130 g przecieru pomidorowego
- 400 g polędwiczki wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w wąskie paski
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Dodać oliwę z oliwek, dusić 4 min/Varoma/obr. 1.
- Dodać pomidory, rozdrobnić 5 s/obr. 4.
- Dodać 400 g papryki, ziemniaki, bulion warzywny, przyprawy, cukier i przecier pomidorowy, gotować bez miarki MT 15 min/Varoma/
"Obroty wsteczne" /obr. 
"Mieszanie" . - Umieścić pozostałą paprykę i mięso na przystawce Varoma. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 10 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
- Zawartość Varomy i naczynia miksującego przełożyć do dużej miski i wymieszać.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
pyszne leczo. Rzeczywiscie, ziemniaki wymagaja dluzszego gotowania, choc i tak pokroilam je w cienka kratke. Zamiast miesa dodalam podsmazona na patelni kielbaske
Przepis z dużym potencjałem ale nieprecyzyjny. Przy takim czasie gotowania ziemniaki są prawie surowe, mięso tez potrzebuje więcej czasu. Ja na zakończenie wrzuciłem wszystko do dużego garnka i na małym ogniu czekam aż dojdzie. Myślę też że można dodać kilka plasterków kiełbasy wiejskiej, nada fajnego aromatu.