Składniki
Kurczak słodko-kwaśny
- 1 kawałki ząbek czosnku
- 80 gramy cebula
- 70 gramy czerwona papryka
- 70 gramy zielona papryka
- 70 gramy żółta papryka
- 250 gramy pierś z kurczaka
- 30 gramy sos sojowy
- 30 gramy miodu
- 20 gramy olej rzepakowy
- 3 plastry ananasa, świeżego, (lub z puszki)
- 100 gramy woda
- 30 gramy sok z cytryny, świeżo wyciśnięty
- 60 gramy ketchup
- 5 gramy maka ziemniaczana
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
W osobnym naczyniu wymieszaj miód z sosem sojowym. Dodaj 250g piersi z kurczaka. Wymieszaj. Do lodówki na 1h
Do naczynia wrzuc czosnek i cebulę pokrojoną w ćwiartki
"Miksowanie" (5 obr., 3sek
Zgarnij kopystką rozdrobnioną cebulę i czosnek na dno naczynia.
Dodaj olej
"Mieszanie" 
"Blokada naczynia miksującego" 
"Podgrzewanie" (2min/120st)
Dodaj kurczaka
"Obroty wsteczne" "Podgrzewanie" 120st, 6min, 0.5obr
Paprykę pokrój w paski i dodaj do naczynia 120st, 5min, 0.5obr
Na naczyniu ustaw miseczkę i dodaj do niej wodę (100g), 5g mąki ziemniaczanej, 30g soku z cytryny i 60g keczupu. Wymieszaj
Dodaj do naczynia
"Podgrzewanie" "Obroty wsteczne" "Blokada naczynia miksującego" (5min, 120st, 0.5obr)
Porady
Podawać z ryżem
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?