thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 18/08/14
zmieniono dnia: 26/09/16

Składniki

Gulasz

  • 100 g kukurydzy z puszki, bez zalewy
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej wykonanej w TM
  • 1 łyżeczka bulionu drobiowego
  • 100 g boczku wędzonego (jak ktos chce), pokrojonej w kostkę
  • 2 laski kiełbasy podwawelskiej lub innej, pokrojonej w talarki
  • 50 g białego wina
  • 130 g papryki czerwonej, pokrojonej na kawałki
  • 60 g papryki zòltej, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 110 g cebuli, pokrojonej na połówki
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g ananasa z puszki, z zalewą
  • 2 puszki czerwonej fasoli, z zalewą
  • 1 puszka pomidorów krojonych, z zalewą
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 szczypta soli i pieprzu do smaku
  • 1 łyżka papryki słodkiej mielonej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Gulasz meksykański z ananasem
  1. 1. Czosnek i cebulę i oliwę z oliwek wkładamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" rozdrabniamy 3s/obr.5, kopystką zgarnąć na dno naczynia, dusić 3min/Varoma/obr.1,

    2. dodać wino i papryki rozdrabniamy 3s/obr.5, dusić 10mi/Varoma/obr.1. 

    3. W tym czasie pokroić kiełbasę i boczek przesmażyć na patelni bez tłuszczu.

    4. Następnie dodajemy do naczynia przesmażoną kiełbasę i boczek i resztę składników wg kolejności i dusić 20min/100*C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr.1 , na górze postawić koszyczek zamiast miarki.

    Smacznego!

Porady

Można posypać pokrojoną natką z pietruszki

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Fasolka czerwona - gulasz meksykański

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?