Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 27/12/13
Składniki
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g wody
- 2,5 łyżeczki Papryki słodkiej, mielonej
- 600 g polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie paski
- 30 g oleju
- 100 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych w słupki
- 4 łyżki śmietany, gęstej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Dodać olej, polędwicę i mieloną paprykę, poddusić 10 min/100ºC/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
- Dodać wodę, koncentrat pomidorowy i przyprawy, gotować 15 min/100ºC/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
- Dodać pieczarki i ogórki, gotować 12 min/100ºC/ "Obroty wsteczne" /obr. 1.
- Rozłożyć do miseczek, każdą z porcji udekorować łyżką śmietany.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Wyszlo pyszne!!! Bardzo polecam
Bardzo dobry sosik, robiłam z cielęciną Też dodałam więcej wody, dorzuciłam paprykę czerwoną surową i parę suszonych grzybków
rewelacja!
Wyszło bardzo dobre, robiłam kilka razy. Świetnie smakuje z kluskami na parze
Dodalam jeszcze paprykę czerwona i więcej wody. Pychota
Bardzo fajnie - "Rozłożyć do miseczek" - skąd je wziąć lub jak zrobić (upiec).
Rewelacja. gorąco polecam.
Zrobiłam z mięsa wieprzowego, wyszedł bardzo dobry.
Nie wiem, czy to, co zrobiłam można jeszcze nazwać strogonowem... Nie miałam pieczarek więc dałam czerwoną i zieloną paprykę i kilka pokruszonych suszonych grzybów... Ale wyszło bardzo smakowite
przepyszny !
Are you sure to delete this comment ?