Czas przygotowania
1h 20min
Czas całkowity
1h 40min
porcja/porcje/porcji
8
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
Zero waste: bułeczki z ziemniakami
- 150 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, mogą być obiadu, z wody lub w formie puree
- 400 g mąki pszennej, Typ 405
- 2 łyżeczki soli
- 20 g drożdży świeżych
- 200 g mleka, W temp pokojowej
- 20 g masła, Miękkiego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksujacym. Wyrobić 3min
"Ciasto"
ciasto umieścić w misce, przykryć ściereczka i odstawić do wyrośnięcia na 15 min.
blache wyłożyć papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik do 210 st.
podzielic ciasto na 8 porcji i uformować bułeczki. Posypać mąką i umieścić na blasze. Znów przykryć ściereczka do wyrośnięcia na 30min.
piec 20-30min na złoto-brązowy kolor.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Jak długo można przechowywać te bułeczki? będą świeże następnego dnia?
Zosiu, Luksusowa Kura Domowa