Ciasto marchewkowe jest to przepis stworzony przez użytkownika Frelka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

55min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez Frelka

opublikowany: 12/28/17

zmieniono dnia: 12/2/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto marchewkowe

250 g marchewek, Ok. 2-3 szt
100 g masła, niesolonego
4 łyżki miodu
1 porcji pomarańczy, Skórka!
125 g mleka
2 porcje jajek
250 g mąki pszennej
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu, mielonego
1/2 łyżeczki ekstrakt z wanilii
100 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
80 g cukru
1 szczypty soli, drobnej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do 180 st. Przygotować tortownicę o średnicy 23 cm (wyłożyć papierem do pieczenia) lub 2 mniejsze foremki (np keksówki lub formy o świątecznym kształcie).

2. Marchewkę obrać, pokroić na mniejsze cząstki, wrzucić do "Blokada naczynia miksującego" i drobno utrzeć (45s/5 obr). Przełożyć do osobnej miseczki.

3. Do misy wrzucić orzechy i grubo posiekać (15-20s/6 obr). Przesypać do osobnej miseczki.

4. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć masło, miód i skórkę otartą z pomarańczy. Wszystko roztopić "Obroty wsteczne" /37st/45s. Wlać mleko, dodać jajka i esencję waniliową, wszystko wymieszac na jednolitą masę 90s/3 obr.

5. W misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, cynamon, sól oraz dodać orzechy.

6. Ustawić mieszanie 2min/ 2 obr i międzyczasie dodawać po łyżce mieszanki mącznej, na końcu dodać startą marchewkę.

7. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy.

8. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 45 min. Przed wyjęciem sprawdzic patyczkiem.

9. Gotowe, jeszcze ciepłe ciasto polej ulubioną polewą (np pół tabliczki czekolady i 2 łyżki mleka) i ozdób orzechami.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.