Bułki z dyni (z puree dyniowym) jest to przepis stworzony przez użytkownika Frelka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

2h 0min

Czas całkowity

2h 20min

porcja/porcje/porcji

8 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Frelka

opublikowany: 03/9/22

zmieniono dnia: 11/5/23

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Bułki z puree dyniowym

125 g mleka
10 g drożdży świeżych
0,5 łyżeczki cukru
30 g Masła lub oliwy
80 g mąki żytniej
300 g mąki chlebowej
180 g puree dyniowego
1 łyżeczki soli

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia wlać mleko, dodać drożdże, cukier i masło.
podgrzewac 3min 37st, obr.1

dodać resztę składników, wyrabiać Ciasto "Ciasto" 5 min

Odstawić do wyrośnięcia na 1h.

Ciasto wyłożyć na obsypana mąka blat, podzielić na 8 bułek, odłożyć na blache wyłożona papierem do pieczenia. Przykryć ręcznikiem, odstawić do wyrośnięcia na 45min

Piekarnik nagrzać do 200st. Bułki posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać ziarnami dyni, słonecznikiem, makiem lub sezamem. Piec 20 min w 200st

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.