thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 10min
Czas całkowity
1h 35min
porcja/porcje/porcji
8 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Ciasto

  • 100 gramów czarnych oliwek bez pestek
  • 150 gramów suszonych pomidorów w oleju
  • 500 gramów mąki
  • 2 łyżeczki igieł rozmarynu (najlepiej świeżych)
  • 20 gramów drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 gramów letniej wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Wysuszone z oleju pomidory, oliwki i igły rozmarynu wrzucić do garnka i mieszać 5 sekund/obroty 6 rozdrabniając wszystko.

    Pozostałe składniki dodać i 3 minuty/Ciasto"Ciasto" wyrobić ciasto.

    Ciasto podzielić na dwie równe porcje i rękami sklejonymi mąką uformować w chlebki.

    Ciasto około 30 minut pozstawić do wyrośnięcia a następnie włożyć do rozgrzanego piekarnika.

    Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni C.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Chleb Oliwkowa Foccacia

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?