Bułeczki dyniowe, wariant jest to przepis stworzony przez użytkownika Kruszynka_Z. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki Chleby & bułki

Czas przygotowania

35min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

8 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Kruszynka_Z

opublikowany: 10/13/16

zmieniono dnia: 10/18/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

1 1/2 łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
40 g mleka
220 g puree z dyni
7 g drożdży suchych, 1 opakowanie
20 g cukru
30 g masła
0,2 litry mleko

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Bułeczki dyniowe

1. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć masło, cukier, drożdże, puree z dyni, mleko (40g) - podgrzewać 3min./50 stopni/obr 2.

2. Dodać mąkę i sól wyrabiać 2min./"Ciasto"

3. Tu dodałam 200ml ciepłego mleka, bo ciasto mi się nie połączyło i jeszcze raz włączyłam 2min/"Ciasto" .

4. Ciasto przełożyć na blat, podzielić na 8 równych części, formować bułeczki i ułożyć je na blasze do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić na 15min. do wyrośnięcia.

5. Bułki posmarować ciepłym mlekiem.

6. Wstawić do piekarnika, piec 200st. 25min.

Porady

Na zdjęciu z dżemem dyniowo-jabłkowym z poniższego przepisu:

//niby-nic.blogspot.com/2016/10/dzem-dyniowo-jabowy.html

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.