Keto Chleb z Mąki Bambusowej jest to przepis stworzony przez użytkownika Mrowka0123. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Keto Chleb z Mąki Bambusowej

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

600 g

Chleb z Mąki Bambusowej

4 porcji jajko, rozmiar M
500 gramy serek wiejski, ziarnisty
100 gramy mąka bambusowa, błonnik bambusowy
30 gramy babka jajowata
16 gramy proszku do pieczenia
7 gramy suche drożdże
0,5 łyżeczki soli
2 łyżki octu
100 gramy wrzącej wody

Lista zakupów

6

3h 20min

Czas całkowity 2h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Średni

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Chleb

Przygotowanie

Mieszanie

Do misy daj 4 jajko, rozmiar M i 0,5 łyż. soli ubić motylkiem 2 min/obr. 4.

Dodać 500 gramy serek wiejski, ziarnisty 1 min/obr. 3.5 i dalej miksować motylkiem

Dodać resztę składników 100 gramy mąka bambusowa, błonnik bambusowy, 30 gramy babka jajowata, 16 gramy proszku do pieczenia 7 gramy suche drożdże, 2 łyżki octu, 100 gramy wrzącej wody i program wyrabianie Ciasto /2 min.

Ciasto zagnieść, podsypać mąką jeśli się bardzo klei, odstawić na 30 min w ciepłe miejsce.
Uformować bochenek, piec 80-100 min 150 stopni

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Po wyrabianiu w TM ręcznie wyrobić i odstawić do ciepłego miejsca na 30 min.
Później zagnieść jeszcze raz i uformować chlebek.
Piec od 80-100 min góra-dół 150stopni

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.